本文目录一览:1、竹鸡的肉用价值是什么?竹鸡的肉用价值是什么?竹鸡肉是一种很好的滋补营养品。竹鸡骨细肉厚,肉嫩味鲜,营养丰富。据中国医科大学测定,竹鸡肉蛋白质含量为30.1%,比鹧鸪、鹌鹑均高8%,比肉鸡高6%。...